大豆拉絲蛋白本身亦具有良好的吸水性、保油性，經(jīng)過(guò)適當(dāng)?shù)募庸ぜ夹g(shù)后，是一種理想的高蛋白肉制品添加物，在肉制品應(yīng)用中，可達(dá)到增強(qiáng)肉感，降低成本，提高產(chǎn)品中的蛋白質(zhì)含量的目的。

 大豆拉絲蛋白運(yùn)輸及儲(chǔ)存時(shí)應(yīng)注意防曬、防水、防潮，不得與其他揮發(fā)性物質(zhì)或有毒物質(zhì)混運(yùn)混存。儲(chǔ)存溫度為28℃以下，相對(duì)濕度65%以下，并保持通風(fēng)干燥。此外，大豆拉絲蛋白的保質(zhì)期比較長(zhǎng)，干品在常溫下（無(wú)需冷藏） ，保質(zhì)期長(zhǎng)達(dá)180天。

 充分吸水后的拉絲蛋白會(huì)完全軟化，并表現(xiàn)出肉質(zhì)纖維絲的質(zhì)感。 拉絲蛋白產(chǎn)品具有極佳的結(jié)構(gòu)和真實(shí)肉質(zhì)纖維的組織，非常適合用于各類(lèi)高級(jí)素食仿肉食品的加工，如素火腿、素雞、素魚(yú)、素漢堡、素?zé)峁?、素茶鵝、素牛排、素肉松等。

   賽百諾公司是國(guó)內(nèi)研發(fā)拉絲蛋白設(shè)備較早的企業(yè)，公司致力于蛋白設(shè)備研發(fā)多年，并形成了一代，二代，三代設(shè)備的更新與升級(jí)，現(xiàn)在公司的組織蛋白設(shè)備和拉絲蛋白設(shè)備產(chǎn)線均可實(shí)現(xiàn)穩(wěn)定化生產(chǎn)，產(chǎn)品滿(mǎn)足市場(chǎng)需求，并處于高端市場(chǎng)層面，在國(guó)內(nèi)有多家客戶(hù)采用公司設(shè)備，均取得市場(chǎng)成功，公司研發(fā)的蛋白設(shè)備，進(jìn)幾年也出口很多國(guó)家和地區(qū)，設(shè)備在市場(chǎng)反響很好。賽百諾公司也會(huì)長(zhǎng)期致力于蛋白設(shè)備研發(fā)與生產(chǎn)，為更多的客戶(hù)提供更好的設(shè)備。

公司邀請(qǐng)近期有蛋白設(shè)備需求的客戶(hù)集中來(lái)到公司參觀，公司集中向客戶(hù)演示了產(chǎn)線運(yùn)行情況，并將產(chǎn)品展示給到來(lái)的客戶(hù)，取得很好的反響。希望我們能與客戶(hù)聯(lián)系更暢通，為客戶(hù)提供更好的服務(wù)、